Les réfrigérateurs sont des appareils indispensables dans nos cuisines, qui permettent de conserver les aliments de manière optimale. Mais pour se faire, chaque réfrigérateur utilise un type de froid. Que vous cherchiez un réfrigérateur une porte, un réfrigérateur avec congélateur, un réfrigérateur américain ou un réfrigérateur compact, il existe en effet plusieurs types de froid utilisés dans les réfrigérateurs, chacun ayant des caractéristiques spécifiques.
Le froid statique
Le froid statique, également appelé froid naturel, est le système de réfrigération le plus couramment utilisé. Il diffuse une température qui descend de manière naturelle, étant plus froid en haut qu'en bas. Ce type de froid est idéal pour conserver les fruits et légumes en bas, les produits laitiers au milieu et la viande en haut. Cependant, de la glace peut se former, nécessitant un dégivrage régulier.
Le froid brassé
Le froid brassé, ou froid ventilé, répartit l'air froid de manière uniforme grâce à un ventilateur, évitant ainsi la formation de givre. Ce type de froid préserve mieux l'humidité des aliments et les conserve plus longtemps. Il permet également une remise en température plus rapide après ouverture de la porte.
Le froid ventilé ou No frost
Le froid ventilé est la technologie la plus récente et la plus sophistiquée. Elle empêche totalement la formation de givre et assure une température uniforme dans tout le réfrigérateur. Elle facilite grandement l'entretien et optimise l'espace de stockage. Mais cette technologie consomme davantage d'énergie et peut dessécher les aliments sans protection.
Comment fonctionne un réfrigérateur ?
Le froid dynamique
Le froid dynamique utilise également un ventilateur pour brasser le froid, mais contrairement au froid ventilé, l'air ne circule que lorsque le moteur tourne. Cela évite le dessèchement des aliments mais nécessite un dégivrage plus régulier.
Le mot de la fin
Chaque type de froid a ses avantages et ses inconvénients. Le choix dépend donc de vos besoins : fréquence d'ouverture de la porte du réfrigérateur, types d'aliments à conserver, importance accordée à l'entretien ... Prenez le temps de bien choisir votre réfrigérateur en fonction de son type de froid, pour une meilleure conservation de vos aliments.
