Avoir un congélateur bien rangé n'est pas simplement esthétique. Cela permet aussi de conserver plus longtemps vos aliments et de faciliter l'organisation de vos repas. Voici quelques astuces pour ranger efficacement votre congélateur.
Organisation du contenu
Classer par type d'aliments
Afin de retrouver facilement vos aliments, organisez-les par catégorie. Vous pouvez par exemple séparer les viandes, les légumes, les fruits, les repas préparés et les produits de boulangerie. Utilisez des bacs ou des sacs de congélation pour chaque type d'aliments.
Utiliser tout l'espace disponible
Pour optimiser l'espace, pensez à aplatir vos sacs de congélation avant de les placer dans le congélateur. Cela permet non seulement de gagner de l'espace, mais aussi de réduire le temps de décongélation.
Conseils d'emballage
La décongélation
Pour éviter que vos aliments ne se dessèchent et ne brûlent par le froid, assurez-vous de les emballer correctement avant de les mettre au congélateur. Utilisez des contenants hermétiques ou des sacs de congélation. Éliminez le plus d'air possible pour éviter les brûlures de congélation et assurez-vous que l'emballage est bien fermé.
Etiqueter
Il est important d'étiqueter tous vos aliments avant de les mettre au congélateur. Indiquez le contenu, la date de congélation et la date de péremption.
Quels sont les produits à ne jamais mettre au congélateur ?
Entretien du congélateur
Dégivrage régulier
Pour un fonctionnement optimal de votre congélateur, il est recommandé de le dégivrer une fois par an. Plus un congélateur a de givre, plus il consomme d'énergie et moins il congèle efficacement.
Nettoyage
Avant de ranger vos aliments dans votre congélateur, assurez-vous qu'il soit propre. Nettoyez-le régulièrement avec de l'eau et du bicarbonate de soude pour éliminer les odeurs et prévenir la formation de bactéries.
Le mot de la fin
Que vous soyez équipé d'un congélateur coffre, d'un congélateur armoire ou d'un congélateur compact, ranger efficacement un congélateur a de nombreux avantages. Non seulement cela vous permet de trouver facilement ce dont vous avez besoin, mais cela peut aussi prolonger la durée de conservation de vos aliments et vous faire économiser de l'argent en réduisant les pertes alimentaires.
